La historia de Sotogrande está ligada a la historia del Santa María Polo Club, un club cuya semilla se sembró en 1965 con la mítica cancha de la Playa, en 1971 se jugó por primera vez la mítica Copa de Oro y desde entonces, hasta nuestros días, el Santa María Polo Club y Sotogrande han crecido de la mano.

La primera copa de Oro la ganó Casarejo Portales, equipo de Pedro Domecq de la Riva. Desde entonces, más de una veintena de torneos han dado más de una veintena de campeones. De la historia de este polo club debemos destacar además que en el año 1984 un temporal arrasó la cancha de la Playa. Pero en 1974 se había inaugurado la cancha de Paniagua; En 1985 y 86 se crean las pistas Sotogrande I y Sotogrande II; En 1992 se fundan las canchas Puente de Hierro I y II; En 1995 se fundan las dos canchas de San Enrique de Guadiaro y en 2003 se inauguran las nuevas canchas de los Pinos.
Además, hay que destacar que desde 1997 la Copa de Oro cuenta con el patrocinio de Sotogrande y de Chrysler, por lo que el torneo de polo adquirió una importancia que perdura en nuestros días.