Castellar de la Frontera es un pequeño pueblo del Campo de Gibraltar ubicado en pleno corazón del Parque Natural de los Alcornocales. Esta población se divide en dos, ya que parte de sus 3.000 habitantes viven en el pueblo y parte en la zona del Castillo fortaleza.

Castellar es un pueblo del que destacamos el Pantano de Guadarranque, que da agua a gran parte de la población campogibraltareña, si bien este municipio paraíso de la naturaleza tiene otros monumentos dignos de destacar.Linda con Jimena de la Frontera al norte y San Roque al Sur, y de esta población destacamos su zoo.
Por ejemplo, destacamos su Castillo Fortaleza de la época musulmana, y que fue construido en el Siglo XII. También destacamos el Convento Barroco de La Almoraima, del Siglo XVII o la Iglesia del Divino Salvador, del mismo siglo.
Este municipio fue declarado monumento histórico artístico en 1963 y se encuentra dentro de la denominada Ruta del Toro.
La hostelería y la agricultura son sus principales fuentes de ingresos.